Thajská kuchyně je bezpochyby jednou z nejlepších a nejúžasnějších na světě. Jak jsme si to už nějakou dobu nechali ujít, ve středu jsme šli do „Thai Lounge“, krásné thajské restaurace v srdci Eixample ... pár metrů od Passeig de Gracia!
Místo je skvělé, s dekorativními prvky typickými pro fantastickou thajskou kulturu. Máme také laskavost Kennet a Kris, dvou velmi milých servírek, které nám úžasně sloužily a vysvětlily recepty jídel. Ve skutečnosti nás porazili od první minuty, když nás přivítali s chladným mai tai: děkuji vám děvčata!
Víte, co jsme jedli? Jak jsme se nemohli rozhodnout, nakonec jsme se rozhodli degustační menu. Skládá se z 5 předkrmů (poh pia, dim sum, tod man moo, kai sate), 3 sekund (khung kiew, massaman thai, kai kra pao) a dezert. Slyšel jsi něco? Nebojte se, že vám řekneme, z čeho se jídla skládala, ale už jsme vám řekli, že všechno bylo chutné ... jak můžete říct, že kuchaři jsou Thajci!
Podívej, co to maluje, bylo to skoro kajícné to jíst ... ale protože jsme lepkavější než citliví, jedli jsme je a mmm tak bohatí! Skládali se z:
- POH PIA: Je to thajská rolka vyrobená ze sójových a zeleninových nudlí. Musíte přidat sladkokyselou omáčku, abyste plně ocenili chutě.
- DIM SUM: nechutný těstovinový koláč plněný kuřecím masem a dušený. Pro narkomanky, jako jsme my ... bezpečná hodnota!
- TOD MAN MOO: co se nám nejvíce líbilo! Je to vepřová kroketa s thajským kořením a měkkým kari. Mírně pikantní a chutné! Kromě toho si myslím, že měl zázvor ... milujeme to.
- KAI SATEE: Další bezpečná hodnota ... protože máme rádi kuřecí špízy s arašídovou omáčkou! Dokonce jsme se naučili dělat je, i když samozřejmě ... tohle bylo 100krát lepší!
- YAM WUN SEN: Mírný salát ze sojových nudlí ochucený limetkou a chilli omáčkou. A na smažené krevety potažené
- KHUNG KIEW: Ocasy krevet vařené s jemným žlutým kari.
- MASSAMAN THAI: Telecí masové kari s bramborami a kešu.
- KAI KRA PAO: Proužky kuřecích prsou lehce kořeněné a restované ve woku s cibulkou a bazalkou.
Všichni tři byli super bohatí, i když jsem milovala Khung Kiew a Roberin oblíbený byl Massaman thai. Chceš je jíst hned teď! Pravda je, že nás občas transportovali včas a přinesli nám velmi zvláštní vzpomínky.
Pro dezert jsme vyzkoušeli:
- BANANA STICKY RICE: v Thajsku jsme vyzkoušeli lepkavou rýži mango ... dezert vyrobený s "lepkavou" rýží a kokosovým mlékem s mango proužky. Tenhle byl stejně dobrý, ale s banánem místo manga! Chuť je jedinečná!
- COCONUT FLAN: Představte si celý život, ale vyrobený z kokosu. Vynikající ... zejména proto, že kokos je jedním z našich oblíbených plodů!
Stručně řečeno, pokud se chcete přestěhovat do nejuspokojivější země na Dálném východě, aniž byste opustili Barcelonu, Thai Lounge je úspěch! Personál se o vás postará, restaurace je plná detailů, atmosféra je romantická a pokud budete mít štěstí, jako my, budete mít i Buddhu, který vás doprovází v jídle!
KDE?Carrer de Valencia, 205 (Barcelona). Mezi Enricem Granadosem a Balmesem.
KDY?Od úterý do neděle od 13: 15-15: 30h a od 20-23: 30h (pátek a sobota do 24h).
KONTAKT?tel: 934 54 90 32
fb: www.facebook.com/thailounge
