Villacreces panství na Ribera del Duero ve Valladolidu
Pokud existuje vinařská oblast ve Španělsku který v posledních desetiletích dosáhl prestiže podobné těm tradičním Rioja, to je určitě Ribera del Duero.
Je to jeden z pět označení původu z provincie Valladolidv Kastilie a Leona v Ribera del Duero Jsou soustředěny některé z nejznámějších vinařství ve Španělsku.
Proto tato vinařská oblast, která je méně než dvě hodiny od Madridu se stává jedním z cílů a útěk z vinařské turistiky.
Vinařství Protos v Ribera del Duero ve Valladolidu
Při našich posledních cestách po provincie Valladolid vinařská turistika Při návštěvě některých z nejvýznamnějších vinařství v této oblasti měl vždy svůj význam.
Z historického hlediska je třeba poznamenat, že výroba vína v této oblasti Španělska sahá až před 20 stoletími, v době Římanů.
Ale to bylo během minulého století, kdy se naučily nejmodernější systémy zpracování.
Tak, ve srovnání s předchozí výrobou stolních vín, v současné době Ribera del Duero Je synonymem pro vysoce kvalitní vína.
Co vidět a dělat v Ribera del Duero
Ve skutečnosti na několik let existuje Vinná cesta Ribera del Duero, který slouží jako osa vinařské turistické aktivity Jsou nabízeny v této oblasti.
Hrad Peñafiel na Ribera del Duero ve Valladolidu
Při návštěvě vinařství znát vlastnosti svých vín a ochutnat je, nejlepší způsob, jak začít Útěk od Ribera del Duero je jít do města Peñafiel.
Kromě návštěvy zajímavých míst, jako je jeho slavné Náměstí Coso, který pořádá býčí zápasy od patnáctého století, musíte vyšplhat na jeho majestátní hrad ve tvaru lodi, kde můžete navštívit zajímavé Muzeum vína Peñafiel.
Tam najdete výstavu, kde je analyzována svět vína ve všech jeho fázích, od vinné révy, jejího zpracování a ochutnávky.
Ale již zaměřené na účel návštěvy některých z nejvýznamnějších vinařství, řeknu vám, že jich je víc než 50 vinařství v Ribera del Duero Co můžete navštívit?
V tomto ohledu však chci zdůraznit ty, které se zaměřují na to, co se nazývá Zlatá míle Ribera del Duero.
Měli byste vědět, že označení původu se na obou březích řeky Řeka Douro, pokrývající provincie Valladolid, Burgos, Soria a dokonce i malou oblast Segovia.
Muzeum vína na hradě Peñafiel ve Valladolidu
Úplně prioritní odrůda je Tempranillo. ačkoli regulační rada umožňuje použití jiných odrůd, jako je napřCabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec a Grenache Ink, as exkluzivitou Kotníku Pro bílá vína.
Jaké vinařství vidět na Zlaté míli
Ale to je známé jako Zlatá míle do vzdálenosti pouhých 15 kilometrů, které běží mezi Peñafiel a Tudela de Duero, v provincii Valladolid.
Je to území Vegas a kopců, které se vyznačuje krátkými léty, ale velmi horkými a dlouhými zimami s chladem a deštěm.
Důsledkem jsou plantáže s vinicemi poměrně malé velikosti, s malými, ale velmi koncentrovanými hrozny.
Tam jsou soustředěny ty nejznámější vinařství, mezi nimi avlajková loď jak je to?Vega Sicilia, o které postupuji, to není přístupné návštěvníkům.
Barel pokoj ve vinařství v Ribera del Duero ve Valladolidu
Ale v Zlatá míle najdete další skvělé vinařství, které udělují prestižní prestiž DO Ribera del Duerojako Carraovejas platba, Doména Pingus, Protos, Rybaření, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera nebo Hacienda Monasterio.
Pro představu o tom, co najdete na vaší cestě do této oblasti, budu mluvit o 3 vinařstvích, které jsem měl možnost navštívit v Zlatá míle Ribera de Duero při nedávných cestách do provincie Valladolid.
Dehesa of the Canons
V plné výši Zlatá míle najdete Dehesa of the Canons, místo, kde vás možná překvapí, že najdete baskický statek. a už dávno to byla farma, kde žilo 22 kánonů, tedy její označení.
Tato budova pochází z roku 1842, kdy baskická rodina koupila farmu, aby ji věnovala zemědělství, a současný rodinný majitel od roku 1931 byl věnován prodeji hroznů nedalekému Vega Sicilia.
Bylo to v poslední dekádě 80. let, kdy se rozhodli vyrobit vlastní značku a první ročník vyšel v roce 1989.
Statek Dehesa de los Canónigos v Ribera del Duero
Dehesa of the Canons Rozkládá se na více než 600 hektarech nedaleko města Pesquera del Duero, ale pouze 70 z nich je věnováno vinicím.
S výrobou 200 - 250 000, v nichž převládá kvalita. návštěvy vinařské turistiky Trvají hodinu a půl nebo dvě hodiny, jsou přizpůsobeny každému návštěvníkovi a během nich je zahrnuta procházka vinicemi.
Finca Villacreces
Až se dostanete Finca Villacreces objevíte typovou budovu francouzský zámek obklopen vinicemi a borovými lesy.
Současní vlastníci, restaurátorské zařízení Rioja Alavesa která již měla vinice, získala farmu v roce 2003 a první vína vyšla v roce 2007.
Villacreces panství na Ribera del Duero ve Valladolidu
Počátky zemědělské farmy sahají až do čtrnáctého století, kdy bylo založeno františkánským mnichem, který do ní zasadil vinice.
V roce 1836 se stala loveckou a rekreační farmou a poslední majitelská rodina v ní stále udržuje rekreační dům.
S výrobou asi 750 000 lahví ročně se vína vyrábějí z nerezové oceli, betonových van a francouzských dubových sudů.
Všimněte si, že v Finca Villacreces nepředstavují vína s obvyklými kategoriemi stárnutí nebo rezervy, ale s vlastním jménem.
Zdůraznit jeho víno Pruno 90 který byl nedávno oceněn jako nejlepší poměr kvality a ceny vína (10,90 EUR za láhev) vyrobený z 90% hroznů Tempranillo a 10% Cabernet.
Villacreces panství na Ribera del Duero ve Valladolidu
Od sklizně 2017 již produkují ekologické víno charakterizované přirozeným ošetřením plantáží, které má naopak nižší produkci na hektar.
V návštěvy vinařské turistikyKromě toho, že znáte proces výroby vína, projdete vinicemi a máte dokonce i možnost piknik na prohlídce elektrického kola.
Chcete-li zvýraznit Pruno den s nákladní auta ve vinařství, zvláštní událost, která se letos koná 30. června.
Opatství Retuerta
Také v Zlatá míle, ale nepatří k DO Ribera del Duero, stojí za zmínku vinařstvíOpatství Retuerta, spojené s velmi luxusním a exkluzivním hotel Abadía Retuerta LeDomaine nachází se v budově opatství z roku 1146.
Opatství Retuerta v Ribera del Duero ve Valladolidu
Jedná se o panství o rozloze asi 700 hektarů, kde se víno již tehdy vyrábělo za přítomnosti mnichů a kde současní majitelé vysadili vinici v posledních deseti letech 90. let, která jsou rozdělena do 54 plateb.
Tento hotel patří mezi nejexkluzivnější ve Španělsku. Dobrým příkladem je, že každý z jeho 21 pokojů má službu komorníka.
Zákazníci mohou vyrábět různé typy soukromé prohlídky vinařství a jeho vinic.
V sekci ubytování Pro váš útěk do Ribera del Duero chci zdůraznit Pesquera AF Hotela boutique hotel Byl otevřen v roce 2011 ve zrekonstruované staré průmyslové budově s 36 pokoji a nejmodernějším zařízením.
Umístil v Peñafiel, na úpatí svého hradu, tento hotel patří vinařství Alejandro Fernández Tinto Pesquera, je velmi vhodným místem k dokončení vašeho zážitku z vinařské turistiky s oblastmi fitness a lázně v ceně
Pesquera AF Hotel v Peñafiel ve Valladolidu
Nakonec si můžete zkontrolovat různé vinařské turistické aktivity a zkušenosti co můžeš dělat na vinné cestě Ribera del Duero.
Jak se dostat do Ribera del Duero
Pro navštivte vinařství Zlatá míle od Ribera del Duero Musíte jít do Peñafiel, města, které je 190 km severně od Madridu a 55 km jihovýchodně od města Valladolid.
Odtud musíte jít do Tudela de Duero a na této cestě najdete všechny vinařství a jejich vinice.
