Migas de pastor extremñas, typická kuchyně Extremadura
Jednou z atrakcí vašeho návštěva Extremadury a konkrétně Národní park Monfrague, je užívat si Extremadura gastronomie.
Představím vám několik návrhů specialit, které v této oblasti můžete ochutnat, ze zkušenosti z mých nedávných výlet do Extremadury u příležitosti události Nomaders.
Pro vstup je ideální talíř uzenin, mezi nimiž je Pyrenejská šunka Je to král. Nebo také sýr jako a uzený kozí sýr, nebo pokud dáváte přednost krémové, i když velmi tvrdé, máte slavného Casar dort.
jelení hřbety, typická kuchyně Extremadury
Jako začátečník si můžete vybrat pastýřské pastelky doprovázeno smaženým vejcem, které je jedním z velkých gastronomické speciality Extremadury. Nebo nějaké zeleniny, jako ty, které jsou známé jako cardillos.
A jako hlavní chod v oblasti Monfrague můžete ochutnat jelení bedra, které jsou mnohem šťavnatější než jeleny, ale také dražší. A další dobrá volba je Pyrenejská přehrada, specialita vařená z jednoho z nejchutnějších kousků Pyrenejského prasete, extrahovaného z hlavy bedra.
Pokud jde o kde se najíst v parku v MonfragueMěli byste hledat restauraci v malých městech a vesnicích v okolí.
Venkovský hotel Puerta de Monfrague v národním parku v Extremadura
Mohu vám říci, že můžete ochutnat zvěřina v restauraci singlu Hotel Carvajal, že najdete Torrejón el Rubio, velmi blízko k Hospedería Parque Monfrague.
Pokud jde o drobky a Pyrenejskou přehradu, najdete ji v restauraci Hotel Rural Puerta de Monfrague, která se nachází velmi blízko na sever od základní vyhlídka na Portilla del Tietar.
