Restaurace Les Grands Buffets v Narbonne v jižní Francii
Byl jsem zvědavý, že to budu vědět dlouho Les Grands Buffets, restaurace města Narbonnev jižně od Francie, kde můžete ochutnat bufet tradiční francouzské jídlo.
A nedávno, na cestě do Citadela v Carcassonne Měl jsem příležitost navštívit tuto restauraci.
Slyšel jsem o něm a jehobufet, jeden z největších v Evropě, díky jeho slávě se stala jednou z hlavních turistických atrakcí francouzského města.
Restaurace Les Grands Buffets v Narbonne v jižní Francii
Kromě lidí z jiných oblastí Francie si to mnoho Katalánců také užívá kvůli své blízkosti bufet na jednodenní výlet.
Abych se dostal z Madridu, využil jsem služby AVE přímo do Narbonne, na trati vedoucí do Marseille, procházející Barcelonou, kde je méně než dvě hodiny jízdy.
Možnost cestování po internetu Mezinárodní pták, opravte to Renfe půjčuje ve spolupráci s SNCF, také mi dovolil přijet vysokorychlostní vlak do citace Carcassonne, v tomto případě na lince, která se připojí Toulouse s městem.
V návštěva Les Grands Buffets Objevil jsem to bufety ve Francii nejsou obvyklým vzorcem; Naopak se považuje za levný potravinový recept.
Restaurace Les Grands Buffets v Narbonne v jižní Francii
Prolomení této myšlenky bylo cílem, který vedl k Louis Privat založit tuto restauraci v roce 1989. Účelem bylo navíc nabídnout skutečnou gastronomickou párty tradiční francouzská haute kuchyně.
Les Grands Buffets načíst vzorec z strana jídlo, zahrnující tradiční jídla a to vše se službami, které definují francouzskou kuchyni.
Výsledkem je restaurace s kapacitou pro více než 500 hostů, s velmi pečlivou výzdobou, kde v několika místnostech je impozantní bufet před kterým vás ujišťuji, že se budete muset udržet.
A to vše za velmi měřenou cenu 29,95 eur (nápoje samostatně).
Louis Privat, v restauraci Les Grands Buffets v Narbonne
Proto by vás nemělo překvapit, že při návštěvě je pro vás plná lidí, což by vás nemělo strašit vzhledem k velkému dostupnému prostoru, který je na jaře a v létě rozšířen o velkou zahradní terasu, také s velmi speciální květinovou výzdobou .
V době oběda, jak jsem řekl, jsou hvězdné pokrmy pokrmy tradiční kuchyně oblasti, jako je foie grastupý cassoulet au confit de canard, nebo pečeně ve starém stylu.
V Les Grands Buffets Neexistuje nedostatek skvělých mořských zdrojů, kde kromě mušlí nebo krevet máte mimo jiné ústřice Gruissan.
Restaurace Les Grands Buffets v Narbonne v jižní Francii
Kromě toho, že vám můžeme přímo servírovat hlavní jídla, jako jsou pečená jídla, najdete v centru restaurace také Rotisserie, skvělý gril, kde můžete požádat o humra nebo humra, tournedo nebo kachní prsa.
Ve Francii je obvyklé, že sýry mají velký význam, a to i v USA bufet Najdete zde skvělou výstavu se širokou škálou specialit, od těch kreativních, jako je gorgonzola, po Roquefort nebo Parmesan.
A konečně, sladký zub, jako je můj případ, ve velké dezertní oblasti máme až sto pečiva nebo sladkých specialit, kterým předsedá velký zdroj tekuté čokolády.
Restaurace Les Grands Buffets v Narbonne v jižní Francii
Dalším aspektem pro zvýraznění je víno.
Máte menu s až 70 různými víny z regionu Languedoc-Rousillon, které můžete konzumovat sklem nebo požádat o láhev, a co je velmi důležité, za prodejní cenu vinařství.
Stručně řečeno, po mé návštěvě už mohu říci, jaké velké francouzské svátky jsou.
Restaurace Les Grands Buffets v Narbonne v jižní Francii
