Zdá se, že vás slyšíme: houseke-co? No, před několika týdny jsme si nebyli úplně jisti, o jaké tolik vyhledávané zaměstnání v Queenstownu jde. Osud ale chtěl, abychom našli práci jako hospodyně den poté, co jsme dorazili.
Pojďme však po částech vysvětlit, z čeho se práce v domácnosti skládá:
KDO JE DOMÁCEM?
Úklid pokojů hotelu nebo bytu je odpovědný personál. V rámci „kasty“ (protože je to v tomto módě tak módní způsob, jak ho zde uvádím, že nikdy nevíte, jak Google může zvýšit pozici!) Mezi hospodyně existuje několik kategorií:
- Výkonné čisticí prostředky (nebo v podstatě čisticí prostředky)
- Vedoucí domácnosti
- Vedoucí hospodyně
To znamená, že úklidové úřady jsou úklidové, kteří se řídí příkazy supervizora a kteří se řídí příkazy vedoucího.
Nejzábavnější ze všeho je, že po přibližně 10 dnech byly Lety jmenovány supervizorem, což je pro všechny záměry a účely absolutní milenka a milenka Roberta a Jaira, kteří musí poslouchat italského nacistického prášku bez mrknutí .
CO DĚLÁ HOUSEKEEPER?
Naše společnost spravuje 3 luxusní aparthotely v Queenstownu a nejlepší tým na světě Hospodyně na Novém Zélandu (samozřejmě my) se postarají o úklid pokojů jednoho, zatímco jiný tým se postará o další dva (a mimochodem, vždy najde více muffinů a dárků než my).
Zatím tak dobrý. Nyní jsme zjevně udělali něco špatného (velmi špatného) v minulosti, protože karma byla představena ve formě hrozného hotelu s nejtěžšími postelemi na světě, které po odpoledních hodinách, na konci naší práce v aparthotelu, musíme uklidit (Nemůžeme si ani stěžovat hodně, protože jsou lidé, kteří zde tráví celý den! Buuu).
Dobrá věc je, že máme 2 minuty chůze od domu. Potíž je v tom, že jsme to řekli manažerovi a kdykoli potřebuje pomoc, zavolá nám. Uvažujeme o změně telefonu ... v pohybu!
MÁM ZÁJEM, KDE PRÁCE, NE CO DĚLAT!
Kurva, jaká hezká postava! Vezměte si vápno a posaďte se, teď vám řeknu:
Lety, Jamilly a Gonzalo (supervizoři) vstupují v 8:30 a do 09,45 se „teoreticky“ staráme o přípravu pytlů s povlečením a ručníky na podlahy, které mají být během dne vyčištěny. Říkám „teoreticky“, protože VŠECHNY zřídka najdou veškerý materiál, který to potřebuje, a je třeba říci ... společnost není příliš organizovaná. No tak, je to více dezorganizované než cikánská svatba (postupem času se ta věc zlepšila a dnes jsou tašky připraveny bez problémů jiji).
V 09:30 Rober, Jairo, Ana, Ivana, Bianca, Soren, Jess, Sanna, Alyson a pouf, dorazili, opravili mě (mimochodem, vždy existuje někdo, kdo začne směnu v 05.30 #auch, obvykle Rober nebo Gonzalo , k čištění hotelové restaurace) a jedeme k našemu aparthotelu. Zde se setkáme na pár vteřin v našem pracovním sále a na gauči ... jen si dělám legraci, chytíme krabice s vybavením (čajové sáčky, káva, mýdla, toaletní papír, kleenex a další věci), tašku s hadry, koš „fusfus“ (jak se to sakra říká? Rozprašovače na sklo a jiné čisticí prostředky?) a jdeme do místností B2B (bude dokončeno do 14:00, zkontrolujte včas).
Místnosti COC jsou ty, které jsou čištěny bez spěchu (jako hosté, kteří se chystají vstoupit, tak učiní příští den, takže „žádný spěch“)
Existují 3 typy podlaží:
- 1 ložnice, 1 koupelna (studio)
- 2 ložnice, 2 koupelny, 1 kuchyň + obývací pokoj (podlaha)
- 3 ložnice, 3 koupelny, 1 kuchyň + obývací pokoj (patro + studio)
Hlavní úkoly jsou:
1) Odstraňte prostěradla
2) Postavte postel
3) Vyčistěte koupelny
4) Do prdele na všechno (ale ne v lázních u Boha)
5) Vyčistěte kuchyň
6) Vyčistěte prach
7) Vakuum
8) Předejte mop
Vedoucí musí být také zodpovědný za „vedení“ týmu (v mém případě to není nutné, protože každý dokonale ví, co má dělat a jak), „přezkoumává“ práci ostatních a provádí inventarizaci / údržbu Zásoby na slušné (alespoň) úrovni.
Obvykle děláme rotační směny, takže každý dělá všechno a že není typické kurva, které dělá pouze koupele (i když se mi druhý den nemusel vysát, i když jsem ďábelský „šéf“).
JAK MNOHO HODINY PRÁCE DOMÁCÍCH PRACOVNÍKŮ?
Záleží na množství pokojů, které musíme udělat. Byly dny, kdy ve 14:00 jsme byli připraveni a jiní, že až do 17:30 pokračujeme v práci. Byly týdny asi 40 hodin, další 30 a jeden z 25! Naše smlouva nám zpravidla zaručuje asi 30 hodin týdně.
JAK MÁCH NABÍJÍ POPLATKY ZA DOMÁCNOSTI?
Záleží na společnosti. Základní plat / hodina na Novém Zélandu je 14,50 $ (9 EUR), i když v našem případě společnost platí lépe: 16 USD (10 EUR) za čisticí prostředky pro manažery a 18 USD (11,3 EUR) za supervizora.
Je to těžké?
Po zi. My, odebírající nějaké zkušenosti z doby, kdy jsme byli mladí (ze série „Já ve vašem věku ...“), jsme nikdy neudělali fyzickou práci (Rober byl administrativní a já jsem rh)), takže naše záda, nohy, nohy, ruce, paže, stehna, prsty, hřebíky, vlasy přecházely ze stavu „života života yuppi“ na „to, co se tady sakra děje“.
Stojíte po mnoho hodin, kachny, vstáváte, jdete nahoru a dolů po schodech, nesete váhu ... i když si na to každý zvykne a každý týden, protože je unavený, vypadá to snáze.
DOBRÁ
Božská věc o práci je, že téměř každý den nalézáme příjemná překvapení: dnes například v kuchyni najdeme láhev kávového louhu a zmrzlinu = ráj! Jindy jsme našli zmrzlé kuře 2 kg, lahve vodky, piva, telecí maso (které jsme uvařili a snědli, jako bychom byli v našem domě!), Vejce, čokolády, vdolky, cukr, sůl, olej (vtipné je, že když nám něco chybí doma, příští den to najdeme na nějakém patře ... v pohodě!)
DRÁMA
Drama samozřejmě chyběla ... ale o tom si povíme v následujících týdnech! To dříve, než doufáme, že přijde poslední výplatní listina, aby nám řekla všem „neuvěřitelná tajemství kasty hospodyní z Queenstownu!“
